Szynk w Pszowie po Kuchennych Rewolucjach [OPINIE, MENU, CENY - 30.11.2017]

Restauracja Esencja i smak w Pszowie prowadzona jest przez młode małżeństwo Patryka i Żanetę. Kiedy nadarzyła się okazja na kupno restauracji w Pszowie, długo nie zwlekali i postanowili otworzyć własny biznes właśnie tam.

Patryk skończył szkołę gastronomiczną z najwyższymi ocenami, jednak to żonie pozostawił prowadzenie lokalu Esencja i smak. Sam zaś podjął współpracę z siecią sklepów spożywczych, których prowadzenie pochłaniało go bez reszty, ale stanowiło główny dochód rodziny. Kiedy nagle właściciel sieci rozwiązał z umowę z Patrykiem, ten został z wielkimi długami.

Wyprzedał wszystko co miał, by spłacić największe zadłużenia. Popadł w depresję i rozpamiętywał stratę. Dlatego żona postanowiła pomóc mężowi i na nowo zaangażować go do działania. Patryk został szefem kuchni w ich restauracji Esencja i smak.

W karcie znalazły się tradycyjne śląskie potrawy, a wystrój, niezmieniony po wcześniejszych właścicielach, był połączeniem wielu kolorów i stylów. Pomimo ogromnego zaangażowania Patryka i jego żony, do restauracji nikt nie przychodzi. Czy Magda Gessler pomoże rozwiązać problemy tej restauracji? O tym przekonamy się dziś (30.11) o 21.30, śledząc w TVN kolejny już odcinek Kuchennych Rewolucji

Kuchenne Rewolucje Esencja i smak w Pszowie [OPINIE, MENU, CENY]
"Wszystko na plus. Polecam. Tak było do dziś... Niestety, moje pure, które zamówiłem nie było świeże ponieważ było oblepione jakąś dziwną ciągnącą się breja. Drodzy Państwo to nie był ser dla jasności. Chyba, że ser jest u Was przezroczysty i wygląda jak wytwór śliniawek. Reszta dania oczywiście świeża i smaczna aczkolwiek nie zjadłem do końca, jak się zorientowałem jak wygląda reszta dania. Ziemniaków nie próbowałem z wyżej wymienionych przyczyn" - Kamil

>> Najświeższe informacje z regionu, zdjęcia, wideo tylko na www.pomorska.pl <<

"Szukałem miejsca gdzie można dobrze zjeść w Pszowie. Trafiłem tam i miejsce polecam ze względu na dobre, smaczne jedzenie. Wystrój wnętrza dyskusyjny, troszkę pstrokatych kolorów. Natomiast można tam dobrze zjeść to polecam co właśnie robię ceny przystępne." - Kuba

"Jedzonko przepyszne! Byłam z rodzina w niedziele na obiadku także polecam roladki wołowe przepyszne, jak u mamy no i cena zadziwia pozytywnie. Polecam" - Sabina

"Pyszne jedzonko w dzisiejszej ofercie dnia żeberka. Duży ruch, klienci się znają, przyjazna atmosfera. Wcześniejsze komentarze nie nie oddają klimatu miejsca jakiego doświadczyłem." - Radosław

Kuchenne Rewolucje Esencja i smak w Pszowie [OPINIE, MENU, CENY]
"Wybrałam się z chłopakiem na burgery. Na dzień dobry dostaliśmy dwa sosy, a nie trzy (jak pisało w karcie). Jednak to co się znalazło w bułce, wołało o pomstę do nieba. 200 g kotlet został podzielony na 2 (chyba to była wołowina). W efekcie mięso było przesuszone, na tyle, że nie dało się połknąć bez popijania (kelnerka nie zapytała o poziom wysmażenia). Tragedia. Chcieliśmy znaleźć dobre burgery bliżej niż w katowickie (nasz pkt. odniesienia to Mad Mick). Oznajmiłam kelnerce, że nie będziemy płacić za zamówienie. Szefowa kuchni stwierdziła, że tak się robi burgery i tyle. Rozmowa z obsługą z góry nie prowadziła do niczego. No cóż panie chyba nie miały okazji jeść wołowego mięsa. A szkoda... Słowa przepraszam też nie usłyszeliśmy. Nie polecam!" - Aleksandra

Kuchenne Rewolucje Esencja i smak w Pszowie [OPINIE, MENU, CENY]
Restauracja Esencja smaku serwuje dania tradycyjnej śląskiej kuchni.

Znajdziemy tu między innymi: Roladę śląską, z modra kapustą i kluskami śląskimi (wieprzowa 20 zł, wołowa 25 zł)

Ale także: placek po węgiersku (duży 25 zł), strogonof (15 zł), bogracz (12 zł), wątróbka z tradycyjnymi dodatkami (15 zł), ale nawet placek ziemniaczany z łososiem wędzonym (18 zł/3 szt), fasolka po bretońsku (10 zł), flaki w rosole (10 zł).