Tak wyglądało winobranie w Radziejowie. Z owoców powstanie półwytrawne wino - zdjęcia

Winnice możemy spotkać nie tylko w słonecznej Hiszpanii, we Francji czy pięknych wzgórzach włoskiej Toskanii. Coraz częściej można natknąć się na nie również w różnych zakątkach Polski, w tym także w Kujawsko-Pomorskiem. Jedna z nielicznych winnic na Kujawach znajduje się w Radziejowie.

Tegoroczne winobranie w przydomowej winnicy na terenie posiadłości Eugeniusza Pawlaka, rolnika, przedsiębiorcy i miejscowego biznesmena, rozpoczęło się w poniedziałek 2 października 2023 roku.

Winobranie w Radziejowie rozpoczęto od zbioru kiści winogron. Po mechanicznym odszypułkowaniu owoce czekają na dalszy przebieg produkcji – pod bacznym okiem technologa - półwytrawnego wina gronowego.

- To próby produkcyjne i jeśli się powiodą, to wino trafi na rynek handlowy – zaznacza przedsiębiorca Eugeniusz Pawlak.