Takie błędy popełniamy najczęściej przy parzeniu kawy. Napój traci nie tylko walory smakowe! [2.02]

Zła temperatura wody
W zależności od rodzaju kawy musimy wiedzieć, że nie każda potrzebuje takiej samej temperatury.

Inna temperatura wody musi być przy kawie sypanej a inna przy rozpuszczalnej. A to dopiero początek!

Kawy nie parzymy wrzątkiem! Najlepsza temperatura do parzenia kawy to 95 stopni! Oznacza to, że nim zalejemy napój, powinniśmy odczekać kilka minut od zagotowania wody.