Polacy uwielbiają zbierać grzyby. Dla wielu to doskonała forma odprężenia, ruchu i rekreacji, a dodatkowym profitem jest możliwość przygotowania wielu smacznych dań, sosów lub przetworów z grzybami. Często jednak przy grzybobraniu zdarza nam się popełniać błędy, które są krzywdzące dla natury lub szkodzą naszym zbiorom.

Sprawdź na kolejnych slajdach galerii, jakie błędy popełniane są najczęściej na grzybach!

Zbierasz grzyby w reklamówkę lub plastikowe wiaderko

Dużo lepszym rozwiązaniem będzie wiklinowy kosz, który pozwoli grzybom oddychać. W plastikowym opakowaniu grzyby duszą się, a że bardzo szybko się psują, łatwo się nimi zatruć. Ponadto podczas deszczu w plastiku gromadzi się woda, co przyspiesza proces psucia. Dodatkową korzyścią ze zbierania do kosza wiklinowego jest rozsiewanie zarodników po lesie.

Zbierasz grzyby, które nie znasz

Weryfikacja za pomocą internetu nie jest wystarczająca. Lepiej ograniczyć się do zbierania gatunków, które znamy i jadamy od lat, w ten sposób zminimalizujemy ryzyko zatrucia. Jeżeli jesteś początkującym grzybiarzem, postaw na gatunki, które pod kapeluszem mają rurki, zamiast blaszek (wśród nich jest zdecydowanie mniej gatunków trujących).

Zbierasz młode grzyby

Młode okazy bardzo trudno rozróżnić od siebie, co zwiększa niebezpieczeństwo zatrucia.