Do najczęściej występujących objawów alergii na alkohol zaliczamy zaostrzenie astmy.

Do najczęściej występujących objawów alergii na alkohol zaliczamy obniżenie ciśnienia krwi.

Alergia na alkohol może wywołać wstrząs anafilaktyczny, który zagraża życiu. Jego najczęstsze objawy to:
- blada skóra,
- obniżenie ciśnienia krwi,
- potliwość,
- uczucie dezorientacji,
- obrzęk gardła,
- trudności w oddychaniu,
- nudności.

W przypadku wystąpienia wstrząsu anafilaktycznego należy jak najszybciej wezwać karetkę pogotowia.

Alergia na alkohol często jest mylona z nietolerancją alkoholu. Objawy nietolerancji alkoholu są dużo łagodniejsze niż uczulenie na alkohol. Najczęstsze objawy nietolerancji alkoholu:
- zaczerwienienie twarzy
- czerwone plamy na twarzy, szyi i dekolcie,
- uczucie gorąca, szczególnie na twarzy,
- czerwone, swędzące krostki na skórze (tzw. pokrzywka),
- ból głowy,
- ból brzucha,
- zgaga,
- przekrwienie śluzówki nosa, uczucie jego zatkania,
- katar,
- mdłości i wymioty,
- przyspieszona akcja serca.