Masło jest uniwersalnym tłuszczem spożywczym o bogatym smaku i wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Nie tylko nadaje potrawom wyjątkowy smak i konsystencję, ale także dostarcza wartości odżywcze. Pamiętaj jednak o umiarkowanym spożyciu, aby utrzymać zdrową równowagę żywieniową.

Wysoka zawartość tłuszczu: Masło jest bogate w tłuszcze, zwłaszcza nasycone. Spożywanie go w nadmiarze może prowadzić do zwiększenia spożycia kalorii i przyrostu masy ciała.

Podwyższony poziom cholesterolu: Ze względu na nasycone tłuszcze, nadmierne spożycie masła może przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu we krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Ryzyko miażdżycy: Spożywanie dużych ilości nasyconych tłuszczów, takich jak te obecne w masle, może sprzyjać rozwojowi miażdżycy, co zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Zmniejszenie elastyczności naczyń krwionośnych: Nasycone tłuszcze mogą wpływać na elastyczność naczyń krwionośnych, co może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi i zwiększenia ryzyka nadciśnienia.