Ryzyko alergii: Masło jest produktem mlecznym i może powodować alergiczne reakcje u osób uczulonych na białka mleka.

Wpływ na dietę ogólnie: Jeśli masło stanowi duży udział w diecie, może prowadzić do ograniczenia spożycia innych zdrowych źródeł tłuszczu, takich jak tłuste ryby, orzechy czy awokado, które są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i korzystne dla zdrowia serca.