Nie sposób przewidzieć, jak dany organizm poradzi sobie z alkoholem. Według najnowszych badań naukowców, to kobiety gorzej znoszą działanie alkoholu.

Alkohol podrażnia układ pokarmowy. Pobudza produkcję soków trawiennych a duża ilość spożytego alkoholu może doprowadzić nawet do całkowitego zahamowania procesów trawiennych.

Problemy z wątrobą po alkoholu wcale nie muszą występować jedynie u osób nadmiernie pijących. Alkohol jest trucizną, której działanie pobudza organizm do metabolizowania substancji. Wkłada w to wiele wysiłku, przez co dochodzi do zahamowania procesów, takich jak utrzymanie właściwego poziomu cukru we krwi.

Nawet umiarkowana ilość alkoholu powoduje rozszerzenie naczynek krwionośnych. Wynikiem tego jest złudzenie uczucia gorąca, co w skrajnych przypadkach może być niebezpieczne.

Nadmierna ilość alkoholu podnosi ciśnienie we krwi, co zwiększa ryzyko zawału.