Te osoby nie powinny jeść arbuza. Przy tych schorzeniach arbuz może zaszkodzić

Nietolerancja fruktozy

100 g arbuza zawiera około 3-4 gramy fruktozy. To nie jest dużo, jednak zwykle arbuza zjadamy na raz w większych ilościach. Dlatego osoby cierpiące na nietolerancję fruktozy powinny uważać przy spożywaniu arbuza, gdyż może się to skończyć wysypką na ciele lub przykrymi dolegliwościami trawiennymi, jak wzdęcia, biegunki.