Tłusty Czwartek 2024. Tym możesz zastąpić tradycyjny lukier na pączkach i ciastach. Oto najlepsze zamienniki lukru

Do przygotowania tradycyjnego lukru do pączków, ciast i ciasteczek wystarczą jedynie dwa składniki.

Przepis na lukier
1 szklanka cukru pudru
1 łyżka wody lub soku z cytryny lub białka

Do miski przesiać cukier puder. Dolać wodę lub sok z cytryny i za pomocą łyżki bardzo dokładnie ucierać do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Gotowym lukrem można dekorować ciasta, ozdabiać ciasteczka i inne słodkości.

Lukier na ciepłym cieście bardzo szybko zasycha! Przygotowując lukier do pączków, można dodać więcej wody lub soku z cytryny, by był bardziej przezroczysty.