1 z 5
Przewijaj galerię w dół
fot. Jingoba - pixabay.com
Topinambur to odmiana słonecznika, wytwarzająca jadalne bulwy.
2 z 5
fot. BlackRiv - pixabay.com
Bulwy topinamburu mają orzechowy posmak. Można je jeść zarówno gotowane, jak i surowe.
3 z 5
fot. Katarzyna Laszczak
Słonecznik bulwiasty i słonecznik szorstki są bardzo do siebie podobne. Słonecznik szorstki - na zdjęciu - ma listki okrywy (zielone listki "podtrzymujące" kwiat) równe i zaokrąglone. Topinambur - nierówne i ostro zakończone.
4 z 5
fot. Tappancs - pixabay.com
Topinambur jest bardzo wysoki (ok. 2,5 m). Jego lancetowate liście są pokryte włoskami.
