MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Tuchola. Pokazał jak zaparzyć dobrą kawę

(jw)
Barista pokazał młodzieży jak profesjonalnie robić kawę ekspresso czy latte.
Barista pokazał młodzieży jak profesjonalnie robić kawę ekspresso czy latte. Fot. Nadesłane
Uczniowie z technikum gastronomicznego i hotelarskiego uczestniczyli w profesjonalnym pokazie baristycznym.

Pokaz poprowadził barista z Torunia Łukasz Jurkiewicz, na co dzień pracujący w firmie zajmującej się dystrybucją kawy. Sztukę parzenia kawy poznawał stopniowo przez 11 lat podróżując po różnych krajach.

W trakcie prelekcji młodzież poznała pracę baristy, dowiedziała się mnóstwa ciekawych rzeczy dotyczących historii pochodzenia kawy oraz sposobów jej przygotowywania. - Młodzież miała również okazję zobaczyć profesjonalny pokaz parzenia espresso i cappucino oraz metodę zdobienia kawy "latte art“ - informują organizatorki spotkania. - Później uczniowie mieli możliwość samodzielnego zrobienia kawy z zachowaniem odpowiednich parametrów, czyli temperatury, kwasowości i aromatu.

Na koniec była degustacja przy słodkich łakociach zrobionych przez uczniów drugiej klasy technikum gastronomicznego. Spotkanie zorganizowały Justyna Grzonkowska, Aleksandra Browarska i Grzegorz Knut.

Czytaj e-wydanie »

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska