Na tempo metabolizmu wpływa wiele czynników, wśród nich:
- wiek,
- płeć,
- wzrost,
- waga,
- rodzaj i ilość spożytego alkoholu,
- czas, w jakim spożyto alkohol,
- przyjmowane leki,
- dolegliwości zdrowotne (np. problemy z wątrobą).

To, że czujemy się dobrze, nie oznacza, że we krwi nie ma już alkoholu. Niemal 80 proc. nietrzeźwych kierowców zatrzymywanych przez policję to osoby, które usiadły za kierownicę następnego dnia po wypiciu alkoholu.

Policja bada kierowców również pod kątem narkotyków. Policyjny narkotest jest w stanie wykryć:
- marihuanę nawet po upływie 14 dni od jej wypalenia,
- amfetaminę i heroinę do sześciu dni od zażycia,
- kokainę i LSD do czterech dni od zażycia.

Takie kary grożą teraz za jazdę po alkoholu
Stan po użyciu alkoholu - od 0,2 do 0,5 promila lub 0,1 do 0,25 mg/dm3 wydychanego powietrza - kodeks wykroczeń w art. 87 stwierdza, że:
§ 1. Kto, znajdując się w stanie po użyciu alkoholu lub podobnie działającego środka, prowadzi pojazd mechaniczny w ruchu lądowym, wodnym lub powietrznym, podlega karze aresztu albo grzywny nie niższej niż 50 złotych.
§ 2. Kto, znajdując się w stanie po użyciu alkoholu lub podobnie działającego środka, prowadzi na drodze publicznej lub w strefie zamieszkania inny pojazd niż określony w § 1,podlega karze aresztu do 14 dni albo grzywny.
§ 3. W razie popełnienia wykroczenia określonego w § 1 lub 2 orzeka się zakaz prowadzenia pojazdów.

Zakaz prowadzenia pojazdów może być wyznaczony na okres od 6 miesięcy do 3 lat.

W przypadku stanu nietrzeźwości - powyżej 0,5 promila - grozi odebranie uprawnień na minimum 3 lata, kara finansowa oraz pozbawienie wolności na okres od 3 miesięcy do 5 lat.