![Uczniowie technikum w Kościelcu przyrządzali i serwowali potrawy wigilijne [zdjęcia]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/5e/90/5df2981e5ae12_o_small.jpg)
Wideo
Uczniowie technikum w Kościelcu przyrządzali i serwowali potrawy wigilijne [zdjęcia]
Magia Świąt Bożego Narodzenia ogarnia wszystkich, również młodzież Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Zespole Szkół im. Jana Pawła II Kościelcu (gm. Pakość), która uczestniczy w projekcie unijnym „Twoja Wiedza - Twoja Przyszłość III”. Na pierwszych zajęciach organizacji usług cateringowych uczniowie doskonalili swoje umiejętności sporządzania oraz serwowania potraw wigilijnych. Uczyli się jak wykonać tradycyjny barszczyk, zupy rybne, paszteciki z grzybami oraz różne potrawy z ryb, które musieli pomysłowowo wyeksponować na stole bankietowym, a następnie zdegustować. Zdobyta wiedza zapewne zaprocentuje w rodzinnych domach podczas zbliżających się świąt, a także w przyszłej pracy zawodowej. Zajęcia prowadziła Barbara Nawrocka.
