Zakwas z buraków - właściwości. Tak na nasz organizm wpływa zakwas buraczany
Picie zakwasu z buraków ma wiele pozytywnych właściwości. Przede wszystkim ten napój wspomaga naszą odporność. Warto po niego sięgać w okresie jesienno-zimowym, kiedy wzrasta ryzyko zachorowań np. na grypę i przeziębienie.
Co ważne, zakwas buraczany mogą pić zarówno dorośli, jak i dzieci. Za regularne spożywanie zakwasu organizm nam podziękuje, bo dostarczymy mu dużo witamin, minerałów i wartości odżywczych. Pić mogą go także kobiety w ciąży i karmiące piersią.
W zakwasie buraczanym znajdziemy m.in.:
- witaminy z grupy B,
- witaminę C,
- wapń,
- żelazo,
- witaminę K,
- potas.
Zakwas z buraków - przeciwwskazania. Te osoby nie powinny go pić
Zakwas z buraków jest bezpieczny dla naszego organizmu, chyba, że cierpimy na różne dolegliwości, które mogą nasilić się po jego wypiciu. Jest kilka przeciwwskazań, dotyczących spożywania zakwasu buraczanego. Kto powinien go unikać? Piszemy o tym w naszej galerii.
Zdrowie
