Przerób padliny w Niemczech
Jesienią ubiegłego roku aferę mięsną przerabiali także Niemcy. Z tym że o tym, co działo się u sąsiadów, było dość cicho w Europie.
Już wyjaśniamy. Organizacja Soko Tierschutz podzieliła się drastycznymi materiałami filmowymi, które powstały ukradkiem w rzeźni w Dolnej Saksonii. Dodajmy, że zaopatrywała ona, między innymi, sieć McDonald's. Ujawniony został przerób padliny oraz ubój chorych krów. W całą historię byli zamieszani rolnicy i pracownicy ubojni, ale też weterynarze.
Handel starym mięsem w Nadrenii
Rewizja w jednej z niemieckich hurtowni mięsa przyniosła skandal i wykrycie aż 57 ton przeterminowanych półproduktów mięsnych.
Okazało się, że w firmie zmieniano daty przydatności do spożycia. Stare mięso trafiało do masarni, potem zaś do sklepów i super-marketów. Ta sprawa wyszła na jaw jesienią 2005 roku.
Zepsute mięso w markecie
W 2013 roku Sanepid trafił na 120 kilogramów zepsutego mięsa. Drób czekał na klientów jednego z marketów w Białej Podlaskiej. Inspektorów powiadomili o nim klienci.
- Nieświeże były przede wszystkim kurczaki i niewielkie ilości mięsa z indyka. Niewykluczone, że mięso mogło być niewłaściwie przechowywane u producenta - wskazywał wówczas Henryk Cybulski, zastępca dyrektora Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Białej Podlaskiej.
Kara śmierci za mięso - proces Wawrzeckiego
Najgłośniejsza historia jest związana z aresztowaniem w latach 60. trzystu osób i tragiczną śmiercią Stanisława Wawrzeckiego, ojca aktora Pawła Wawrzeckiego (Złotopolscy, Polskie drogi).
W czasach PRL-u puste haki i sklepowe półki były codziennością. To stanowiło okazję do rozmaitych nadużyć i zarobku na lewo. W zamian za przyznawanie większych ilości mięsa, kierownicy sklepów przekazywali dyrektorom Przedsiębiorstwa Handlu Mięsem łapówki. Przerabiano też tańsze mięso na mielone. Partia powiedziała "dość" - wyznaczyła komisję do spraw zbadania afery mięsnej, a ostatecznie wskazała kozła ofiarnego. Został nim właśnie Stanisław Wawrzecki, który stał wówczas na czele Miejskiego Przedsiębiorstwa Handlu Mięsem Warszawa Praga.
Sąd skazał go na śmierć, wyrok wykonano w marcu 1965 roku w mokotowskim więzieniu. "Powiesili Wawrzeckiego zamiast szynki", gorzko skomentował to profesor Andrzej Rzepliński. Piętnaście lat temu sąd uchylił wyroki. Wskazał, iż podczas procesu doszło do rażącego naruszenia prawa.
