Znowu będą warzyć żur. Taki, że palce lizać

Już po raz szósty w gminie Brześć Kujawski zorganizowane zostanie Święto Żuru Kujawskiego. Impreza odbędzie się w sobotę, 18 czerwca na stadionie przy Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu.

Ambicją Brześcia Kujawskiego jest, żeby impreza ta nie tylko służyła promocji regionalnego produktu. Bo żur kujawski to produkt spożywany na Kujawach od wieków, szczególnie na wsi. - Chodzi również o kultywowanie kujawskiej tradycji i gościnności - podkreśla Tomasz Chymkowski z Urzędu Miejskiego w Brześciu Kujawskim.

W ramach Święta Żuru Kujawskiego rozegrany zostanie konkurs kulinarny na najsmaczniejszy żur. Początek konkursowego gotowania o godzinie 14.

- Do konkursu zgłosiły się aż 22 drużyny - poinformował nas Tomasz Chymkowski. - Każda gotować będzie ulubioną, nie tylko na Kujawach, zupę w specjalnie przygotowanych kociołkach. I ma uwarzyć 5 litrów żuru.

Ale gotowanie i smakowanie żuru to tylko część imprezy, która z założenia ma promować Brześć Kujawski i to, co w naszym regionie najlepsze, czyli tradycyjne jadło. Bo podczas Święta Żuru Kujawskiego będzie nie tylko smacznie, ale i głośno - za sprawą występów muzycznych.

A w tym roku na brzeskiej scenie królować będą gwiazdy disco polo - o godz. 16 wystąpi zespół Andre, o godz. 17 - zespół After Party, a o godzinie 20.30 - zespół Classic. I to nie koniec imprezy, bo w godzinach 22-24 zorganizowana zostanie zabawa taneczna.

Ale to jeszcze nie wszystko. Władze Brześcia Kujawskiego wykorzystają bowiem Święto Żuru Kujawskiego jeszcze w jednym celu - także związanym z promocją regionu. W czasie imprezy w specjalnie oznaczonym namiocie odbędzie się casting na modelkę, która zostanie twarzą kampanii reklamowej Brzeskiej Strefy Gospodarczej.