Niektóre panie odbierające gęsinę miały już wybrany przepis, jak ją przyrządzą.

Pani Teresa Jastrzębska (z lewej) i jej córka Maria dopiero zamierzały wybrać przepisna gęś.

Panowie decyzję, jak przyrządzić gęś - upiec, udusić czy ugotować - przeważnie pozostawiali paniom domu.

W całym regionie 10 listopada wydano 2000 gęsi. W Grudziądzu 107.