Wystawę zorganizował departament rolnictwa Urzędu Wojewódzkiego w Bydgoszczy wraz ze Związkiem Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych. Stoły wielkanocne przygotowały koła gospodyń wiejskich z całego województwa. Nie zabrakło przedstawicielek stowarzyszenia Gminna Rada Kół Gospodyń Wiejskich w Tucholi.
- Chcemy pokazać nasze borowiackie zajączki i baranki, a także babki: makową, kakaową i piaskową oraz postną sałatkę śledziową i rolmopsy - mówiła nam przewodnicząca Zenobia Majka, z którą rozmawialiśmy przed wystawą. Podpatrzyliśmy też, jak powstają zajączki i baranki. - Trzeba zrobić ciasto, jak na babkę, ale trochę gęściejsze. Piecze się w specjalnej foremce - wyjaśniła Wiesława Weltrowska. A na koniec trzeba je polukrować.
Panie zabrały także świąteczne ozdoby z siana, które powstały podczas warsztatów rękodzieleniczych.
Wystawa w Inowrocławiu była okazją nie tylko do obejrzenia stołów wielkanocnych, ale także do degustacji potraw. Tym razem nie było konkursu na najlepszy stół. - Wszyscy otrzymali dyplomy za uczestnictwo - powiedziała nam Majka. - Było dużo odwiedzających. Myślę, że dobrze się zaprezentowałyśmy.