Każdy przepis na barszcz wigilijny trochę się różni, ale wiele osób zachwyca się barszczem Magdy Gessler. Poznaj jego tajemnicze składniki!

Magda Gessler dodaje do barszczu m.in. jabłka, by nadać mu wyjątkowy smak. Podobny przepis stosuje od lat wiele gospodyń domowych, receptura na barszcz wigilijny jest najczęściej przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Ważny jest kolor barszczu wigilijnego: najlepszy barszcz jest koloru głębokiej czerwieni, nie może być jasnoczerwony - wtedy będzie wodnisty. Z kolei kolor różowy barszczu może sugerować, że dodano do niego jakiś wzmacniaczy smaku i sztucznych dodatków.