Dąbrowa Biskupia. Brokułowo-Cebulowy Festiwal Smaku
Festiwal jest nie tylko okazją do darmowego degustowania smacznych potraw przygotowanych przez panie z Kół Gospodyń Wiejskich działających w powiecie. W jego trakcie odbywa się też rywalizacja pomiędzy reprezentacjami poszczególnych gmin pow. inowrocławskiego.
Ocenie poddawane są potrawy z brokuła i cebula. Jury w składzie: przewodniczący Krzysztof Marciniak, kucharz, który gotował dla Madonny i klubu Manchester United, Grzegorz Świtała z restauracji "Eden" w Gniewkowie i Sławomira Mirkiewicz, restauratorka z Kleczewa uznało, że najlepszą potrawę z brokuła przygotowała, tak jak rok temu, reprezentacja gospodarzy festiwalu. Drugie miejsce przyznano gminie Janikowo, a trzecie gminie Inowrocław. Zaś w kategorii potraw z cebuli zwyciężyła reprezentacja gminy Rojewo, a za nią uplasowali się przedstawiciele gminy Inowrocław i gminy Kruszwica.
A tak było na Festiwalu Smaku w Dąbrowie Biskupiej w ubiegłym roku: Smacznie, bo z brokułami i cebulą. Piknik kulinarny w Dąbrowie Biskupiej [zdjęcia]
Odbył się konkurs na mistrza różyczkowania brokuła i mistrza obierania cebuli. Bezkonkurencyjną okazała się Teresa Pawłowska reprezentująca gminę Dąbrowa Biskupia. Wybrano też najlepiej ustrojone stoisko festiwalu. Wygrały Złotniki Kujawskie, druga była Dąbrowa Biskupia a trzecie Rojewo.
Rozegrano konkurencje sportowe. Strzelano karne do małej bramki, rzucano do celu cebulą oraz wykonywano slalom z cebulą na papierowej tacy. Wygrała reprezentacja Dąbrowy Biskupiej.
Podczas festiwalu czas umilała Kapela "Koronowiacy", ekipa "Pomarańczowego Cylindra" z Torunia oraz DJ Tomek. Imprezę zorganizowała Gminny Ośrodek Kultury Sportu i Rekreacji w Dąbrowie Biskupiej przy wsparciu z funduszy Unii Europejskiej.
Więcej zdjęć znajdziesz również tu: II Brokułowo-Cebulowy Festiwal Smaku w Dąbrowie Biskupiej
Czytaj e-wydanie »
