Ceny cukru 2011. Ciągle są rekordowe. Cukier jest najdroższy od 20 lat!

W tym roku ceny cukru na krajowym rynku były rekordowo wysokie, zwłaszcza w jego pierwszych trzech miesiącach. Od kwietnia jego ceny trochę spadły, w tym szczególnie cukru przeznaczonego dla gospodarstw domowych - informuje Instytut w raporcie.

Czytaj też: Ceny cukru. Z każdym dniem jest coraz taniej, to już ok. 4 zł za kilogram

Ceny cukru: taniej nie będzie? 

W maju ceny zbytu cukru paczkowanego spadły poniżej 3,5 zł/kg, tj. o 14 proc. w stosunku do kwietnia, a workowanego wzrosły o 4,6 proc. do 2,93 zł/kg. W handlu detalicznym w maju cukier staniał o 7,6 proc. do 4,63 zł/kg, ale był o 82 proc. droższy niż z maju poprzedniego roku.

W ocenie IERiGŻ, w tym sezonie całkowite zużycie w kraju wyniosło podobnie jak w latach poprzednich ok. 1 mln 600 tys. ton. Produkcja cukru w kampanii 2010/2011 wyniosła zaś 1 mln 433 tys. ton.

To nie zaspakaja popytu wewnętrznego i powoduje, że konieczny był duży import. W skali całego 2011 r. ujemne saldo handlu zagranicznego cukrem prawdopodobnie wyniesie ok. 250 tys. ton.

Wysokie ceny cukru na świecie wpływają na poziom cen na krajowym rynku. Ceny eksportowe i importowe w marcu i kwietniu przekraczały poziom 610 euro za tonę.

O wysokich cenach cukru zdecydowały m.in. prognozy przewidujące mniejszą jego podaż np. w Brazylii. W lipcu br. ceny cukru surowego wzrosły do 620 USD za tonę, a cukru białego do 675 USD za tonę.

Wzrost cen widoczny jest także w kontraktach terminowych, w których notowania cen cukru surowego na grudzień br. wynoszą 580 USD za tonę i cukru białego 630 USD za tonę i są o 5 proc. wyższe niż przed miesiącem.

Eksperci szacują, że w tym roku zbiory buraków cukrowych mogą wynieść ok. 10,5 mln t i umożliwią produkcję 1,50 -1,55 mln ton cukru.

Czytaj też: Tani cukier 2011. W internecie można go kupić za 3 zł [kilogram]

Cukier najdroższy od 20 lat

Ceny cukru podskoczyły w Londynie do najwyższego poziomu od prawie 20 lat na fali spekulacji, że Indie, Pakistan i inni importerzy zakupią znacznie więcej słodkiego surowca, co spotęguje jego globalny deficyt.

Ceny cukru mogą trochę oszaleć Indie, które są największym na świecie konsumentem cukru, mogą do końca sezonu upływającego 30 września zaimportować 2 mln ton, wobec 225 tys. ton w poprzednim roku.

Nadmierne opady deszczu w Brazylii i słaby monsun w Indiach zaszkodziły plantacjom trzciny cukrowej u dwóch największych na świecie producentów. Globalny popyt na cukier wyprzedzi podaż surowca o 13,3 mln ton w sezonie 2009-2010 – twierdzi dom brokerski Czarnikow Group.

Czytaj też: Ceny cukru w sklepach. Kilogram kosztuje ponad 5 zł, klienci kupują po 100 kilogramów