Przepisy z domową przyprawą piernikową
Domową przyprawę piernikową z powodzeniem wykorzystamy nie tylko do świątecznych wypieków. Oto najlepsze pomysły na jej użycie ->
Piernik, pierniczki, krajanki
Przyprawę można oczywiście dać do wszelkich wypieków piernikowych - kruchych pierników, kostek krajankowych, czy piernika długo dojrzewającego. Zwykle dodaje się 3-4 łyżki przyprawy na kilogram mąki.
Szarlotka i inne ciasta
Przyprawa piernikowa świetnie sprawdzi się w ciastach na bazie jabłek- zastąpi ona cynamon. Można ją też dać do ciast czekoladowych, by nadać im niespotykanego aromatu.
Kremy do ciast
Przyprawę wykorzystamy też do robienia kremów. Piernikowy krem do babeczek, muffinek, czy tortów na pewno zachwyci całą rodzinę! Mieszanka pasuje do kremów na bazie śmietany, serka mascarpone, a nawet białej czekolady.
