https://pomorska.pl
reklama
MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Gmina Chojnice. W Silnie pokazali jak zrobić masło

(EM)
Ależ to była frajda - samemu zrobić masło!
Ależ to była frajda - samemu zrobić masło! Archiwum
W Silnie pokażą ci dziś, jak przed laty wyglądało pranie. Poprzednie warsztaty dotyczyły wyrobu smarowidła na chleb.

W domu kultury trwa realizacja projektu pn. "Centrum Edukacji Kulturalnej przy Wiejskim Domu Kultury w Silnie". Gminny Ośrodek Kultury w Chojnicach opracował projekt, złożony na konkurs "małych projektów" Lokalnej Grupy Działania Sandry Brdy.

Został on rozpatrzony pozytywnie i na jego realizację GOK otrzymał ponad 23 tys. zł z departamentu Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Pieniądze z dotacji będą wykorzystane m.in. na doposażenie sali multimedialno-ekspozycyjnej i sali warsztatowej oraz stworzenie oferty dydaktycznej Centrum Edukacji Regionalnej.

Centrum będzie stanowiło bazę edukacyjno-dokumentacyjną regionu Kosznajderii. W założeniu z oferty będą mogły korzystać grupy zorganizowane oraz turyści odwiedzający region. Będą oni mogli zwiedzać zabytkową chatę podcieniową, obejrzeć ekspozycję na temat historii Kosznajderii oraz wziąć udział w tradycyjnych czynnościach wiejskich, takich jak robienie masła, kiszenie kapusty, darcie pierza czy pranie dawnymi sposobami.

Pierwsze takie warsztaty zostały zorganizowane dla mieszkańców Silna w ramach realizacji projektu. Dotyczyły one tradycyjnych wyrobów mleczarskich. Osoby, które wzięły w nich udział, wysłuchały ciekawej prelekcji na temat historii i zalet (!) masła. Obejrzały, z jakich narzędzi korzystały nasze babcie podczas przetwarzania mleka, oraz samodzielnie wykonały maślaną osełkę, używając specjalnych kierzynek nakładanych na słoiki. Nie obyło się bez posmakowania samorobnego masła z pajdą chleba oraz popicia maślanki prosto ze słoika. Wszyscy uczestnicy warsztatów zgodnie stwierdzili, że masło zrobione samodzielnie smakuje o wiele lepiej niż to ze sklepu.

Najlepsze artykuły za jednym kliknięciem. Zarejestruj się w systemie PIANO już dziś!

Czytaj e-wydanie »
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska