Jak zaoberwowali naukowcy ze Szpitala Dziecięcego MassGeneral i Uniwersytetu Medycznego Johna Hopkinsa, sulforafan zawarty m.in w kiełkach brokułów, pomaga w łagodzeniu objawów autyzmu. Mowa o poprawie kontaktu z otoczeniem, ograniczeniu powtarzanych zachowań. Dodajmy, że efekty są czasowe

Nowotwory nie lubią brokułów (surowych!). Wspomniany sulforafan ma bowiem właściwości przeciwnowotworowe

Na polskie stoły sprowadziła brokuły królowa Bona (jak i m.in. szpinak, por, seler). Kulinarne propozycje Włoszki nie spodobały się na dworze Zygmunta Augusta, na stołach królowały wszak tłuste mięsiwa i mączne potrawy

Borykasz się z problemami ze stawami? Brokuły je wzmocnią. Sprawią, że staną się bardziej elastyczne. A pomoże w tym witamina C