W niedzielę, 24 sierpnia w Teodorowie, gm. Wielgie, odbędą się tradycyjne dożynki. Starostami będą Justyna Skrzyńska z Czarnego oraz Marcin Jasiński z Witkowa.
Odwiedziliśmy starościnę Justynę Skrzyńską, która z mężem Sebastianem prowadzi gospodarstwo hodowlane w Czarnem. Pracują na 60 hektarach, z czego połowa jest ich własnością, pozostałą ziemię dzierżawią.
Nowoczesną Wieś znajdziesz także na Facebooku - dołącz do nas!
To gospodarstwo pan Sebastian przejął po rodzicach. Niczym szczególnym się nie wyróżniało, może tylko tym, że był tu... tartak. - Zamknęliśmy jednak tę działalność, bo niewiele z tego było pożytku, a poza tym już myśleliśmy o rozwoju naszego gospodarstwa i specjalizacji. Postawiliśmy na hodowlę bydła mlecznego - mówi Sebastian Skrzyński.
Przeczytaj też: Ruszają dożynki 2014. Plony już zebrane, czas na zabawę - sprawdź gdzie i kiedy
Dziś w oborze stoi 56 krów. W ciągu roku od jednej uzyskują 8 tys. litrów mleka, które trafia do zakładu w Lipnie. W perspektywie - powiększenie stada do 110 sztuk. - Im więcej mleka będziemy dostarczać, oczywiście najwyższej jakości, tym więcej będziemy zarabiać - dodaje pani Justyna. A zarabiać trzeba, spłacać kredyty, bo zainwestowali w rozwój hodowli. Wybudowali nowoczesną oborę, spełniającą wszelkie hodowlane kryteria. Są tu stanowiska do mechanicznego dojenia, chłodnia ze zbiornikiem na mleko, itp.
Mechanizacja - dobra rzecz, ale i tak trzeba codziennie wstawać o 4.30, żeby do wieczora wszystko ogarnąć. A od września - dodatkowe obowiązki: bliźniaki Alicja i Radek, sześciolatki, pójdą do szkoły w Czarnem. Ich starsza siostra, Monika, będzie już w drugiej klasie. Z rodziną Skrzyńskich spotkamy się na dożynkach w najbliższą niedzielę.
Czytaj e-wydanie »Lokalny portal przedsiębiorców
