W jednej tylko restauracji pracuje od kilku do kilkunastu menadżerów. Odpowiadają oni za sprawne działanie poszczególnych obszarów restauracji (kuchni, serwisu czy sali jadalnej), ale także za bieżącą kontrolę utrzymania jakości, wewnętrzny łańcuch dostaw, BHP czy politykę środowiskową. Najlepsi spośród kadry managerskiej to przyszli kierownicy restauracji.

Ogłoszenia o pracę zamieszczane są w lokalnej prasie oraz na stronie McDonald's . O tym, czy są wolne etaty, można przekonać się, idąc do danego lokalu lub dzwoniąc do niego. Nabór do pracy prowadzi jego kierownik.

(AIP)