Typowy skalny krajobraz Kapadocji. W miękkich tufowych skałach od wieków drążono domostwa, klasztory, kościoły, a nawet podziemne miasta. Jeszcze do niedawna wiele skalnych domów było zamieszkanych. Teraz zakazuje tego prawo. Ale podczas wakacji pojawiają się tam dzicy lokatorzy.
Wybrał ją na scenerię "Gwiezdnych wojen". I nic dziwnego, bo każdy kilometr Kapadocji to niepowtarzalny księżycowy krajobraz. Aktywne wulkany przed wieloma milionami lat utworzyły tutaj warstwy popiołu, błota i lawy. Następnie deszcz i wiatr usunęły miękki materiał, a pozostały bardziej odporne skały. Poprzybierały one przeróżne kształty. Są wśród nich grzyby, wysokie nawet na 30 metrów bajkowe kominy, skalne zoo i kamienna postać Matki Boskiej. Ale to co w nich zobaczymy zależy głównie od naszej wyobraźni.
Ta przypominająca zimny księżycowy krajobraz okolica była kiedyś bardzo gęsto zaludniona. Szybko zorientowano się bowiem, że w miękkich tufowych skałach bez problemu można drążyć domostwa - całe ciągi pokoi i korytarzy. W dodatku zimą skały trzymały ciepło, latem dawały przyjemny chłód.
Jeszcze do niedawna skalne domostwa były zamieszkałe. Teraz zabrania tego prawo. Ale turyści mogą bez przeszkód podziwiać tufy. Dziś już z wszelkimi wygodami - elektrycznością i bieżącą wodą.
Aż do średniowiecza Kapadocja była silnym ośrodkiem chrześcijaństwa, a także miejscem narodzin idei życia klasztornego. W okolicy miasteczka Goreme znajduje się ponad 350 skalnych kościołów, począwszy od skromnych cel pustelniczych, kaplic, do wyszukanych budowli ze sklepieniami i kopułami, bogato zdobionymi scenami z życia świętych. Zwiedzać można tylko kilka, głównie te najmłodsze z XI wieku.
W dolinie Goreme znajduje się około 350 kościołów. Większość z nich pochodzi z X i XI wieku, ale są i znacznie starsze. Jedne proste z prymitywnymi freskami w kolorze ochry, inne z kolorowymi scenami z ewangelii.
Kościoły to nie jedyny efekt działalności dawnych chrześcijan w Kapadocji. Szukając schronienia przed prześladowaniami arabskimi drążyli oni w skałach całe podziemne miasta. To najczęściej odwiedzane przez turystów znajduje się w niepozornej wiosce Kaymakli.
Część skał przybrała formę gigantycznych bajkowych kominów, niektóre z nich są wysokie nawet na 30 metrów.
Obecnie Kapadocja jest jednym z najważniejszych regionów rolniczych Turcji. Pozornie jałowa gleba wulkaniczna okazała się bardzo żyzna i bogata w minerały. Powstały tu liczne sady i winnice. Warto skusić się na tutejsze wino, które dojrzewa w tufowych skałach, zamiast w tradycyjnych drewnianych beczkach. Dzięki temu zyskuje niepowtarzalny smak.
