Kapusta kiszona - przepis. Tak krok po kroku ukisisz kapustę z ulubionymi dodatkami - jabłkami i marchewką

Mieszamy wszystkie składniki wraz z solą i kminkiem. Na tym etapie dodajemy przyprawy, które chcemy czuć w kapuście. Coraz powszechniejsza jest chili, ważny dodatek do azjatyckiej wersji kiszonej kapusty, czyli kimchi. Tę należy wykonać z kapusty pekińskiej i można też dodać do niej szatkowane imbir i cebulę.