Kasza gryczana to cenny składnik zdrowej diety. Sprzyja dbaniu o prawidłowe ciśnienie krwi, smukłą sylwetkę, piękne włosy i paznokcie. Warto włączyć ją do codziennego menu, nie tylko dań obiadowych, ale także śniadań czy deserów

Kasza gryczana, powstająca z gryki, obfituje w mnóstwo składników odżywczych, które wspierają działanie naszego organizmu. Jest nie tylko źródłem błonnika, wspierającego trawienie i odpowiadającego za uczucie sytości – zawiera także potas, który reguluje ciśnienie krwi, a także magnez, świetnie wpływający na koncentrację

Kasza gryczana jest także polecana osobom chorym na cukrzycę - gdyż ma indeks glikemiczny na średnim poziomie 54. Do tego nie zawiera glutenu, więc mogą ją spożywać osoby chore na celiakię bądź mające alergię na ten składnik.

Kasza gryczana zawiera łatwo przyswajalne, wartościowe białko, podstawowy budulec ciała, którego dostarczanie jest szczególnie ważne w diecie roślinnej. Zawiera również krzem, który wspiera włosy i paznokcie