5 z 8
fot. Pixabay.com
Zbyt luźne ułożenie ogórków
Innym najczęściej popełnianym błędem jest zbyt luźne układanie ogórków w naczyniu oraz to, że wystają poza zalewę. Wówczas ogórki wypływają na powierzchnię i psują się. Ogórki należy układać ciasno i koniecznie wszystkie muszą być przykryte płynem (solanki nalewamy około 1 cm ponad ogórki).
6 z 8
fot. Pixabay.com
Niedomyte słoiki
Inny błąd to niedokładnie umyte słoiki. To może się wydawać mało istotne, jednak jest w rzeczywistości ważne. W niedokładnie umytych słoikach mogą być bakterie, które zwiększą ryzyko tworzenia się pleśni.
7 z 8
fot. Pixabay.com
Złe przechowywanie ogórków
Już gotowe do kiszenia ogórki w słoikach przechowujemy w chłodnym, nienasłonecznionym miejscu. Zbyt wysoka temperatura lub wahania temperatury mogą zakłócić proces fermentacji.
![Wyniki meczów 28. kolejki 5. ligi kujawsko-pomorskiej. Sezon 2024/25 [7/8 czerwca]](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/ab/d7/il20250331_903052895_mini.jpg)
![Wyniki meczów 33. kolejki 4. ligi kujawsko-pomorskiej. Sezon 2024/25 [7/8 czerwca]](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/e2/ab/il24a0add2_915498701_mini.jpg)
![Wyniki meczów 28. kolejki 5. ligi kujawsko-pomorskiej. Sezon 2024/25 [7/8 czerwca]](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/ab/d7/il20250331_903052895_xsmall.jpg)
![Wyniki meczów 33. kolejki 4. ligi kujawsko-pomorskiej. Sezon 2024/25 [7/8 czerwca]](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/e2/ab/il24a0add2_915498701_xsmall.jpg)
