MKTG SR - pasek na kartach artykułów
5 z 17
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Biblioteka Miejska im. Jana Kasprowicza w Inowrocławiu była...
fot. Bazyli Wyściełlo

Konkurs na wypiek domowego chleba [zdjęcia]

Konkurs na wypiek domowego chleba [zdjęcia]

Biblioteka Miejska im. Jana Kasprowicza w Inowrocławiu była organizatorem konkursu pn. "Najlepszy chleb domowego wypieku".
Głównym celem, jaki postawili przed sobą organizatorzy jest podtrzymanie narodowej tradycji tak wypiekanego, naszego chleba codziennego oraz upowszechnianie wiedzy o Bolesławie Leśmianie, jednym z klasyków polskiej poezji, poprzez tytułowy cytat z poematu "Łąka" "Jużem sobie nie szczędził radosnych zabiegów, wypiekając chleb z mąki srebrzystszej od śniegów".
Mimo początkowych obaw, do konkursu przystąpiło 19 uczestników, wśród których byli zarówno kobiety, jak i mężczyźni. Zgodnie z regulaminem dostarczono po jednym chlebie, które wyeksponowano podczas wystawy w Saloniku Literacko-Artystycznym biblioteki.
Oceny wypieków dokonało jury w składzie Katarzyna Buszkiewicz - dietetyk, Sylwia Tadrowska - dietetyk i Zdzisław Michalak - piekarz, cukiernik. Decydujące były smak, aromat, wygląd, wrażenie ogólne.
Najlepszym produktem w konkursie okazał się chleb Małgorzaty Domżalskiej z Niemojewka (gm. Inowrocław).

Zobacz również

"To nie atrakcja turystyczna, ale zagrożenie" - list i mocne słowa Czytelnika

"To nie atrakcja turystyczna, ale zagrożenie" - list i mocne słowa Czytelnika

Nowe szaty dla Notre Dame w Paryżu. Błysk światła od słynnego projektanta mody

Nowe szaty dla Notre Dame w Paryżu. Błysk światła od słynnego projektanta mody

Polecamy

Pożar domu w gminie Unisław. Matka z dwójką chorych dzieci straciła dach nad głową

Pożar domu w gminie Unisław. Matka z dwójką chorych dzieci straciła dach nad głową

Ważne zmiany dla pacjentów. Od lipca w ten sposób nie zalogujesz się do IKP

Ważne zmiany dla pacjentów. Od lipca w ten sposób nie zalogujesz się do IKP

Dżem z tego zapomnianego owocu to hit w moim domu. Smakuje fantastycznie

Dżem z tego zapomnianego owocu to hit w moim domu. Smakuje fantastycznie