Kuchenne Rewolucje - Bistro Gong Ji/Fang Youn [CENY, MENU -18.05.2017]

W kolejnym odcinku Kuchennych rewolucji Magda Gessler ratuje restaurację Fang Youn, której nazwę zmienia na Gong Ji. Dlaczego rewolucje były potrzebne? Jaka była kondycja bistra Gong Ji przed kuchennymi rewolucjami?

Jak wynika z zapowiedzi odcinka Kuchennych rewolucji, dwa lata temu Fang (właścicielka restauracji, która do Polski przyjechała w 1997 roku) postanowiła otworzyć restaurację, dla swojego drugiego męża – Youn. Chciała, by miał on własny biznes i pracę. Niestety dwa miesiące później mężczyzna zmarł. Kobieta przeszła załamanie; postanowiła zamknąć lokal - przez ponad miesiąc restauracja "Fang Youn” była nieczynna.

Po ponownym otwarciu restauracji, pomimo chęci i pracowitości Fang, restauracja niestety nawet na siebie nie zarabiała. Dlatego właścicielka uznała, że niezbędna jest pomoc Magdy Gessler.

Co znalazło się w menu bistro Gong Ji po Kuchennych rewolucjach Magdy Gessler? Jakie są ceny nowych dań w menu? Sprawdziliśmy.

W nowym menu można znaleźć jedynie jedną pozycję opatrzoną hasłem 'przepis Magdy Gessler' - jest to rosół z kaczki, który kosztuje 14 zł. Poza tym próżno szukać innych dań zaproponowanych przez Magdę Gessler.

W menu bistro Gong Ji znalazły się także między innymi:

• przekąski 6-8 zł (sałatka z bambusa, marchewki i ogórka, sajgonki)
• zupy 6-7 zł (Wunton, pikantno-kwaśna, z warzywami, kukurydziana)
• pierożki 10-18 zł (z krewetkami, wołowiną, wieprzowiną)
• dania z drobiu 18-32 zł
• dania z wieprzowiny 21-23 zł
• dania na gorącym talerzu 22-40 zł
• dania z wołowiny 28-40 zł
• dania z warzyw i Tofu 15-18 zł
• dania z ryb i owoców morza 23-40 zł

Nowa karta jest naprawdę bardzo bogata, ale czy podawane dania smakują klientom? Najlepiej wybrać się samemu do bistra Gong Ji i się przekonać.

Niestety, pomimo wizyty Magdy Gessler w restauracji Fang Youn i zmianie nazwy na bistro Gong Ji, miejsce to nie ma zbbyt wielu pochlebnych opinii ze strony klientów. Oto niektóre z opinii, które na temat Gong Ji można znaleźć w internecie (pisownia oryginalna):

- Złe to mało powiedziane. Dzisiejszy obiad 23.04.2017 jest najgorszym jedzeniem jakie jedliśmy.A smak mam! Zaczęło się od przyjęcia zamówienia. Zamieniłam ryż na makaron w jednym daniu - i zostało doliczone do rachunku 6 zł za ów makaron ociekający olejem. Pani tłumaczy-po fakcie-że tak jest no i przepraszam bo cóz. Tłumaczyła się że szefowej nie ma- buhahahaha. Wołowina chrupiąca w sosie słodko kwaśnym. No cóz....wołowina była gumowa, jak opona ze stara. Trzeba było żuć i żuć żeby móc to przełknąć, ale i tak się nie dało. Trzeb wypluć. Krowa miała chyba ze 20 lat! sos jak sos, na 450g zamówienia opadu mięsno warzywnego 400g.Drugie danie Kurczak w sosie jw. natomiast to danie dało się przeżuć. Surówka za 7 z ł- bambus ogórek marchew! Obrzydlistwo! po pierwszej próbie - do wyplucia! Dalej próbuję zjeść na składniki pierwsze rozkładając- nie da się. Chyba zapomnieli sosu dodać a może to tak specjalnie o smaku wody solankowej?? Fuj... DO dziś byłam zainteresowana smakami jakie się tam pojawią. A teraz wiem tylko jedno - Gesslerka dopuścić tam do Rewolucji nie powinna. Zamknąć od razu! niech ten pseudokucharz nie hańbi honoru chińskiej kuchni, która jest smaczna i zdrowa. Co innego oferują w menu, co innego jest na paragonie, a jeszcze dostawca biedny chce pieniądze za dowóz, który miał być darmowy! NIE POLECAM! Omijać z daleko. Nie zasługują nawet na pół gwiazdki. Wryyyyy - denerwuje się Dominika.

Więcej opinii o bistro Gong Ji czytaj na następnej stronie >>>

W internecie pojawia się sporo opinii o bistro Gong Ji w Ostródzie. Dużo z nich jest niestety negatywnych. Przeczytajcie opinie, a najlepiej wybierzcie się do Gong Ji i oceńcie sami (pisownia opinii o Gong Ji oryginalna):

- Dzisiejszy obiad to porażka. Niesmaczne , drogo i oczekiwanie ponad godzinę .
Pomylone zamówienie i znowu czas oczekiwania 20 minut i jeszcze żeby coś smacznego przynieśli ale ta wieprzowina miała smak jakby była umyta płynem do naczyń a sos smak ketchupu.
Przy zapłacie za rachunek jeszcze raz pomyłka, policzone danie to kaczka . Porażka. Nigdy tam nie wrócę. I odradzam wszystkim - pisze Emilia.

- Skuszeni wiescia o wizycie Magdy G. w tym przybytku udalismy sie kolacje. Jedno menu na caly lokal, reszta dopisana na kartce z zeszytu szkolnego. Czas oczekiwania na posilek okolo 1h. Jedzenie moge okreslic jako ponury zart kulinarny. Jedyne co nam smakowalo to piwo. Polecam osobom z zatwardzeniem, szybkie wyproznienie gwarantowane - ocenia Izabela.

- Najgorsza "restauracja", w której byłem. Pod każdym względem od obsługi, po smak!
Zamówiliśmy dwa dania z kurczakiem oraz rybę.
Sos, który miał być łagodny wypalał podniebienie, ryba... no właśnie czy to była ryba - na pewno nie w smaku. Po otrzymaniu jednego dania na drugie czekaliśmy 20min po czym kelnerka przyszła i oznajmiła, że nie ma ryżu. Po kolejnych 20min wchodzi trzecie danie... znowu bez ryżu oraz bez pytania czy chce na coś zamienić (frytki lub makaron).
W smaku wszystkie dania były TRAGICZNE. Po dwóch kęsach stwierdziliśmy ,że wychodzimy ponieważ na pewno grozi to późniejszą niestrawnością a może i czymś gorszym?
Nie pominę również faktu o przyniesionych szklankach - brudne, lepiące, z zaciekami. To na początku nie wróżyło niczego dobrego - trudno wypiłem z butelki.
Cena przeciętna. Po otrzymaniu rachunku policzono jak za pełnowartościowe dania - a ryż w dwóch daniach gdzie? Po zgłoszeniu reklamacji kelnerka poszła do szefowej i wróciła z informacją o tym,że "SZEFOWA DOKŁADA TEN RYŻ DO DANIA OD SIEBIE". Śmiech na sali.
Nie polecam i mam nadzieję ,że szybko zamkną tą spelunę i w tym przypadku nie jest to opinia przesadzona w żadnym aspekcie - odradza Przemysław.

- Smakowo dość przeciętnie, co więcej spieczony spring rolls nie jest sajgonką. Pierwszy raz spotkałem się z brakiem sztućców w paczce na wynos - pisze nie zadowolony Karol.