Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kuchenne Rewolucje Siodło (Śle!dzik) [MENU, OPINIE, CENY]

JJ
Kuchenne Rewolucje Siodło (Śle!dzik) Żukowo [MENU, OPINIE, CENY]
Kuchenne Rewolucje Siodło (Śle!dzik) Żukowo [MENU, OPINIE, CENY] Lukasz Gdak
Kolejna restauracja na mapie Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler jest Siodło (Śle!dzik) w Żukowie. Zobacz, co zmieniło się w kaszubskiej knajpie.

Właścicielką i założycielką Karczmy Sidło jest pani Ilona. Kobieta postawiła drewnianą karczmę o nieprzeciętnych rozmiarach mając nadzieję, że będzie to dochodowy biznes. Pani Ilona liczyła, że zyski pozwolą jej na utrzymanie nie tylko siebie, ale i dwójki jej dorosłych dzieci. W biznesie rodzinnym pomaga jej córka, która pełni funkcję menedżera restauracji.

Wszyscy twierdzą, że tutaj nikt nie zarządza, bo pani Ilona chciałaby polegać na swoich dzieciach, które chociaż wpływają na jej decyzje, same nie angażują się do końca w prowadzenie karczmy. Chociaż na Kaszubach nie brakuje potencjalnych gości, bo to tereny atrakcyjne turystycznie, ale też codziennie mnóstwo osób przejeżdża tędy trasą w kierunku Gdańska, to niewielu przejezdnych decyduje się posilić właśnie w "Sidle". Oczywiście właścicielka sama nie potrafi znaleźć przyczyny niepowodzenia, bo jest przekonana, że i wystrojowi karczmy i menu, w którym można znaleźć dziczyznę, trudno coś złego zarzucić.

Kuchenne Rewolucje Siodło (Śle!dzik) Żukowo [MENU, OPINIE, CENY]

Niewątpliwie Karczma Sidło ma spory potencjał. Zlokalizowana jest przy trasie prowadzącej w kierunku Gdańska. W środku jest sporo miejsca, a pracownikom -według znanej restauratorki- nie brakuje wyczucia smaku i zapału do pracy. W tych rejonach Kaszub jest też mnóstwo potencjalnych klientów...

Kuchenne Rewolucje Siodło (Śle!dzik) Żukowo [MENU, OPINIE, CENY]

Zakupiłam z Grouponu kolację- wybrałam termin na walentynki, gdyż taki był dostępny. Gdy przyszliśmy na kolację do restauracji, to powiedziałam że mam Groupon wykupiony a jedna z kelnerek powiedziała - "dzisiaj Groupon omijamy z daleka". -opowiada pani Malwina. -Wkurzyłam się (...) Po chwili przyszła inna kelnerka i powiedziała że możemy usiąść ale niestety będziemy czekać ok 40 min na jedzenie!

-Podobają mi się zmiany wprowadzone przez panią Magdę -mówi Jurek, którego spotkaliśmy w Śledziku. -Pomysłowa nazwa lokalu, przyjemny wystrój i znakomite jedzenie. sam nie umiem przygotować dziczyzny, a bardzo lubię mięso z dzika, więc z pewnością będę tu zaglądał często.

Kuchenne Rewolucje Siodło (Śle!dzik) Żukowo [MENU, OPINIE, CENY]

Reżyserka „Kuchennych rewolucji” o Magdzie Gessler: To zderzenie z wulkanem energetycznym

źródło: Agencja TVN/x-news

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska