Magda Gessler i jej "Kuchenne rewolucje" ratowały w Toruniu 6 restauracji: Zamkową, Pod Arsenałem, La Nonnę Sicilianę, Żar Tandoori, Osterię di Bitondo oraz List z Kaukazu. Dwie pierwsze restauracje - Zamkowa i Pod Arsenałem - przechodziły "Kuchenne rewolucje" ponad dekadę temu. Pierwszy lokal padł. Drugi zmienił profil. Pod lupę wzięliśmy zatem sytuacje czterech kolejnych restauracji.
Czy przetrwały pandemiczny lockdown? Jak sobie radzą? Co dziś oferują z menu gwiazdy? Sprawdzamy >>>>
SZCZEGÓŁY NA KOLEJNCYH STRONACH >>>>
1. La Nonna Siciliana przy ul. Łaziennej
Restaurację przy ul. Łaziennej 22 na starówce w Toruniu Magda Gessler z ekipą odwiedziła w grudniu 2016 roku. W lokalu, który przez pewien czas próbował działać jako „Asia House”, a od lipca 2016 roku - jako „Italian House” - działo się źle. Właściciel miał na głowie wiele innych spraw, pozakulinarnych, i biznes wymykał mu się chyba spod kontroli. Kiedy zmienił kuchnię orientalną na włoską, atmosfera wcale lepsza nie była...
Rewolucja sprawiła, że restauracja zaczęła działać jako loka wyspecjalizowany w kuchni włoskiej, syscyliskiej szczególnie. Program z jej udziałem wyemitowany w 15. sezonie "Kuchennych rewolucji". Potem jeszcze powtarzano, np. na antenie TVN Style. Z pewnością rozreklamowało to restaurację, ale bez wysiłków całego personelu sukcesu by nie było.
-------
La Nonna Siciliana, ulica Łazienna w Toruniu. Tutaj kuchnia włoska niezmiennie kusi gości. 5 listopada lokal otworzył podwoje po remoncie. Magda Gessler gościła w nim w grudniu 2016 roku.
Obecnie La Nonna Siciliana skończyła u siebie remont i otworzyła podwoje w piątek, 5 listopada. Przetrwała pandemie i lockdown. Co oferuje? To w dużej mierze autorskie menu włoskiego szefa kuchni, kreatywnego i żywiołowego. Lokal specjalizuje się w kuchni sycylijskiej. W karcie są zatem pasty, pizze, sałatki, włoskie przystawki, zupy, ryby i owoce morza. Sztandarowa pizza "La Nonna Siciliana" m.in. z pieczarkami, salami, jalapeno i czosnkiem kosztuje 35 zł.
------
La Nonna Siciliana, ulica Łazienna w Toruniu. Tutaj kuchnia włoska niezmiennie kusi gości. 5 listopada lokal otworzył podwoje po remoncie. Magda Gessler gościła w nim w grudniu 2016 roku.
2. Żar Tandoori przy ul. Małe Garbary
Ta malutka restauracja z kuchnią hinduska i tajską trwa i zaprasza. Z pewnością nie było jej łatwo przetrwać okresu zamrożenia gastronomii. Nieoficjalnie dowiedzieliśmy się, że struktura właścicielka po "Kuchennych rewolucjach" tutaj się zmieniała. Lokal przy ul. Małe Garbary jednak działa. Zamawiać można też na wynos.
Ten lokal założyli dwaj Nepalczycy. Najpierw działał pod nazwa "Masala Twist". Interes jednak szedł słabo i polska pracownica - Sara - wezwała na pomoc Magdę Gessler. "Kuchenne rewolucje" odbyły się tutaj w 2018 roku. Początkowo sympatycznie nie było. Cała Polska miała okazję obejrzeć, jak słynna restauratorka brzydzi się sztucznych barwników czy kuchennego brudu, a nawet grozi wstrzymaniem rewolucji, jeśli nie ujrzy porządku. Magda Gessler wytknęła też kucharzom - i o tym mówiła po powrocie do lokalu - zbyt dużą ilość cukru w potrawach. Uznała też, że ponad 30 złotych za niezbyt duże porcje mięsa z pieca tandoori to gruba przesada.
-------
Żar Tandoori przy ul. Małe Garbary w Toruniu - w tej małej restauracji z kuchnia idndyjską i tajską "Kuchenne rewolucje" gościły w 2018 roku. Lokal działa do dziś, przetrwał lockdown.
