Kwiaty mniszka są gorzkie, aromatyczne i pobudzające. Najlepiej zalać je wodą z plastrem cytryny i miodem. Zyskamy smaczny i zdrowy napój.

Kwiaty nagietka mają pikantny smak. Są dobrym dodatkiem do zup i sosów.

Kwiaty nasturcji są pikantne. Poprawiają smak sałatki. Pasują do zimnych przekąsek z sera, mięsa i jaj.

Kwiat forsycji ma orzechowy smak. Dobrze komponuje się z wiosennymi sałatkami, owsiankami i twarogiem.