Boże Narodzenie to dobra okazja do zaserwowania gęsiny na obiad, tym bardziej ze śliwkami, buraczkami i miodem, które kojarzą się ze świętami

To danie KGW Ziemi Starotoruńskiej w Przysieku. W 2023 roku wygrało w województwie kujawsko-pomorskim w ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Bitwa regionów”