Piotr Lasek (drugi z prawej) prowadzi gospodarstwo ekologiczne w miejscowości Kurów (woj. świętokrzyskie) i większość plonów sprzedaje w formie tzw." Paczki od rolnika"

Konrad Lipiński (w koszulce w prążki) rozpoczął działalność ekologiczną w 1998 roku. Prowadzi gospodarstwo w Małej Wsi (powiat staszowski)

Piotr Chara (na zdjęciu z uniesioną ręką) prowadzi gospodarstwo w miejscowości Jasień (woj. świętokrzyskie). Chętnie o nim opowiedział uczestnikom wyjazdu

W gospodarstwie pana Bogdana Chara są dwie krowy. Ich mleko jest przerabiane m.in. na wyśmienite sery