Orzechy - takie są skutki ich jedzenia. Migdały, orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie - które są najzdrowsze?

MIGDAŁY

Migdały mają wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych, białka i błonnika. To także bogate źródło witamin i minerałów: zawierają witaminę E, B2, mangan, magnez, fosfor, wapń i miedź, a także wiele przeciwutleniaczy.

Migdały zawierają więcej wapnia, niż jakiekolwiek inne orzechy.

Migdały spożywane są na surowo lub prażone.