4. WYSYPKA
Nagłe pojawienie się wysypki na skórze może mieć wiele przyczyn. Może między innymi oznaczać, że warto zrezygnować z pieczywa w diecie, przynajmniej na jakiś czas. Zgodnie z badaniami, u około 10% osób z celiakią rozwija się również zapalenie skóry, które zazwyczaj objawia się małymi grudkami i pęcherzykami na plecach, pośladkach, łokciach, kolanach i skórze głowy.
5. PODWYŻSZONY POZIOM CUKRU WE KRWI
Jeśli niedawno zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę lub stan przedcukrzycowy, warto przynajmniej na jakiś czas wykluczyć z diety pieczywo, szczególnie białe. W wielu wypiekach znajduje się cukier rafinowany, który może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia osób, u których pojawiają się problemy z poziomem cukru we krwi.
Osobom chorym na cukrzycę, które decydują się nadal spożywać chleb, zaleca się pieczywo pełnoziarniste.
