Spis treści
Sezon śliwkowy trwa
Śliwki oprócz wybornego smaku, mają też właściwości zdrowotne. Zwłaszcza osoby z problemami kardiologicznymi i trawiennymi powinny sięgać po ciemne przysmaki z pestką.
Jedzenie śliwek może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Są one nie tylko bogatym źródłem substancji aktywnych, ale mogą być pomocne w profilaktyce cukrzycy i chorób układu krążenia. Powinny sięgać po nie osoby cierpiące z powodu zaparć, a także te, w których codziennej diecie brakuje błonnika, przekonuje Marta Siesicka-Osiak, stronazdrowia.pl.
Na rynku kupisz nie tylko znane wszystkim węgierki
Pierwsze śliwki pojawiły się już w lipcu, ale to jesienią jest na nie boom. Najbardziej popularne odmiany owoców to: śliwka węgierka zwykła, Lepotica, latem można było dostać renklody. Z późnych odmian, dostępnych w październiku, warto też wymienić Bluefre oraz President.
Owoce można spożywać jako przekąskę, ale także wykorzystać w ciastach, dżemach i przetworach. Słodkie odmiany sprawdzą się przy robieniu dżemów, kompotów czy powideł, z kolei kwaśne dobrze jest przeznaczyć na wypieki lub nalewki.
Ile kosztuje kilogram śliwek w październiku?
Sezon powoli się kończy, ale na bazarkach i w marketach można jeszcze dostać śliwki. To, ile kosztuje kilogram, zależy od odmiany. W Gnieźnie węgierki to koszt średnio 6,5 zł/kg, w Warszawie 7 zł/kg. W Stalowej Woli kilogram odmiany President można dostać za 4-5 zł/kg.
Markety również oferują jesienne owoce. W jednym z dyskontów wprowadzona na stałe cena polskich śliwek domowych to 5,99 zł/kg. Niektóre sieci co jakiś czas uwzględniają promocje.
Zerkamy również do lokalnych producentów, często oferują oni owoce za stawki mniejsze niż sklepy czy bazarki. Oto kilka ofert:
- Mazowieckie. Sprzedam śliwki, odmiana President, 3,5 zł/kg do hurtu.
- Wielkopolskie. Sprzedam śliwkę węgierkę zwykłą, dojrzała, słodka, idealna na powidła, kompoty i inne przetwory. 4,5 zł/kg.
- Świętokrzyskie. Węgierka zwykła słodka, 4 zł za kilogram.
- Świętokrzyskie. Sprzedam świeżutką śliwkę węgierkę prosto z własnego sadu, ekologiczna, w cenie 3 zł za kg.
- Wielkopolskie. Świeżo rwane śliwki, zakup minimum 10 kg, cena 6 zł/kg.
- Wielkopolskie. Śliwka Bluefre, 3 zł/kg.
