A co ze starymi ziemniakami? Eksperci wskazują, że znacznie lepiej gotować je w mundurkach, gdyż to właśnie pod skórką znajduje się najwięcej wartości odżywczych.
Gotowanie ziemniaków wcale nie musi być nudne. Aby zachować ich właściwości prozdrowotne, duchowny Ojciec Grande zaleca dodanie do nich mleka, masła i cebuli. Dzięki temu będą nie tylko smaczne, ale i z pewnością bardzo korzystne dla naszego zdrowia.
Ponadto dla intensywności smaku i stworzenia na obiad "jeszcze większej bomby witaminowej", można śmiało dodać do gotujących się ziemniaków czosnek, majeranek, czy rozmaryn.
Gotowanie ziemniaków wydaje się banalne, jednak istnieje szereg błędów, które mogą wpłynąć na ich smak i wartości odżywcze. Tego typu pomyłki mogą zdarzyć się nawet najbardziej doświadczonym kucharzom.
