Co zrobić, żeby pierniki zmiękły? Skuteczne sposoby
Makowiec, keks, sernik i... pierniczki. Bez tych słodkich przysmaków nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia.
Przepisów na pierniki jest wiele. Tradycyjnie pierniczki przygotowuje się z mieszaniny mąk pszennej i żytniej oraz mleka, jajek, karmelizowanego cukru i miodu. Dodaje się do nich imbir, przyprawę korzenną, cynamon, goździki czy gałkę muszkatołową.
Są przepisy, według których pierniczki można upiec nawet w wigilię Bożego Narodzenia i od razu będą pyszne i miękkie. Według innych przepisów, pierniki po upieczeniu powinny leżeć nawet kilka tygodni.
Co zrobić, by twarde pierniczki były gotowe do zjedzenia na święta? Co zrobić, żeby pierniki zmiękły? Poznaj na kolejnych slajdach naszej galerii najlepsze i skuteczne sposoby na zmiękczenie pierniczków >>>>>
Co zrobić, żeby pierniki zmiękły? Skuteczne sposoby
Aby pierniczki szybciej zmiękły, wystarczy włożyć kawałek jabłka do szklanego słoja lub pudełka, w którym przechowujemy pierniczki. Ciasteczka złapią wilgoć od jabłka i zmiękną. Metoda jest skuteczna, ale nieco ryzykowna, ponieważ jabłko trzeba trzymać aż pierniczki zmiękną, ale nie dopuścić, by owoc zaczął pleśnieć. Zwykle wystarczy doba, potem można jabłko wyciągnąć.
Co zrobić, żeby pierniki zmiękły? Skuteczne sposoby
Zamiast jabłka, można do puszki z pierniczkami dodać kawałek cytryny. Zadziała dokładnie w ten sam sposób, jak jabłko.
Co zrobić, żeby pierniki zmiękły? Skuteczne sposoby
Pierniczki zmiękną również szybciej, jeśli położy się je na talerzu na stole. Dzięki temu wchłoną wilgoć z powietrza.
