Partie hamburgerów wycofane. GIS ostrzega!

Główny Inspektorat Sanitarny informuje o wycofaniu wskazanych partii produktu „Hamburger XXL drobiowo-wieprzowy” oraz „Hamburger drobiowy” ze względu na wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes.

Zagrożenie:
W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej oraz Państwowej Inspekcji Sanitarnej
w jednej partii hamburgera drobiowego oraz w jednej partii hamburgera drobiowo-wieprzowego wykryto bakterie Listeria monocytogenes.

Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Szczegóły dotyczące produktów:

• Produkt – Hamburger XXL drobiowo-wieprzowy, 450 g
• Numer partii: 276/VI
• Termin przydatności do spożycia: 16.07.2020
• Producent: Konspol Holding Sp. z o.o., ul. Grottgera 40, 33-300 Nowy Sącz

• Produkt – Hamburger drobiowy, 300 g
• Numer partii: 294/VI
• Termin przydatności do spożycia: 20.07.2020
• Producent: Konspol Holding Sp. z o.o., ul. Grottgera 40, 33-300 Nowy Sącz
• Ponadto Konspol Holding Sp. z o.o. podjęła decyzję o wycofaniu produktu pn. Hamburger drobiowy, 1,5 kg, numer partii 294/VI z terminem przydatności do spożycia 17.07.2020.

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
W wyniku kontroli urzędowej organów Inspekcji Weterynaryjnej u producenta pobrano pięć próbek produktu pn. Hamburger drobiowy, 300 g, z partii wskazanej powyżej. W dwóch z pięciu badanych próbek wykryto Listeria monocytogenes.

W wyniku kontroli urzędowej organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej pobrano z obrotu pięć próbek produktu pn. Hamburger XXL drobiowo-wieprzowy, 450 g, z partii wskazanej powyżej.

W jednej z pięciu badanych próbek wykryto Listeria monocytogenes na poziomie 290 jtk/g.

W związku z wykryciem zagrożenia firma Konspol Holding Sp. z o.o., ul. Grottgera 40, 33-300 Nowy Sącz, podjęła pełną współpracę w celu identyfikacji źródła zakażenia i wycofania kwestionowanych partii wyrobów z rynku. W celu wycofania zidentyfikowała i poinformowała odbiorców kwestionowanego towaru. Przeprowadziła także dodatkową dezynfekcję zakładu oraz rozpoczęła procedurę dodatkowych badań produktów, linii technologicznych i pracowników w kierunku Listeria monocytogenes. Ponadto producent skierował komunikat do konsumentów poprzez stronę internetową.

Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktów z partii objętych komunikatem, szczególnie bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktów objętych komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.