Paweł Drzażdżewski: - Gęś z Kołudy stała się produktem narodowym. Klasy premium

Gęsina to wyjątkowe mięso, niezwykle smakowite i rozkoszne dla podniebienia, a przede wszystkim wartościowe. Bardzo dobrze smakuje gęś upieczona w całości, podana z sosem żurawinowym i zasmażanymi buraczkami ćwikłowymi – pyszne i zdrowe - mówi Paweł Drzażdżewski, dyrektor Zakładu Doświadczalnego Kołuda Wielka należącego do Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego.