Zakład Produkcji Cukierniczej Barbara Luijckx sp. z o.o., mający swój zakład w podinowrocławskim Latkowie może się poszczycić dwoma prestiżowymi świadectwami.
Pierwszym jest otrzymany ostatnio Uniwersalny Znak Jakości EU Standard 2009. Przyznawany jest on firmom spełniającym wszystkie unijne wymagania i standardy. O sukcesie "Barbary" m.in. pozycja na rynku, wdrożone rozwiązania, zakres prowadzonych inwestycji i szeroko pojęta kultura organizacyjna. Projekt Europejski Standard 2009 ogłoszony został na łamach dodatku "Rzeczpospolitej" - "Rzecz o Biznesie". Ma propagować podmioty oferujące najwyższą, europejską jakość produktów i usług odbiorcom polskim i zagranicznym.
Drugim ważnym osiągnięciem "słodkiej" firmy jest przyznanie jej certyfikatu "Przejrzysta firma", nadawanym za publikację sprawozdań finansowych. Zaświadcza on o wiarygodności i uczciwości finansowe "Barbary".
Szeroka gama słodkich dekoracji
Barbara Luijckx obsługuje rynek cukierniczy i gastronomię, dostarczają półproduktów. - Głównym surowcem stosowanym przez nas w produkcji jest czekolada. Z niej powstaje szeroka gama dekoracji, foremek, posypek i figur. Zakład opuszczają również dekoracje z cukru, wykonywane unikalną metodą ręczną. Naszą ofertę handlową firmy stanowią dekoracje, czekolady, polewy, nadzienia i kremy, produkty orzechowe oraz komponenty owocowe - informuje Iwona Halak, asystent zarządu "Barbary".
Dodajmy, że firma posiada również certyfikat HACCP gwarantujący bezpieczeństwo produkowanej żywności oraz certyfikaty na produkty specjalne takie jak: Certyfikat Koszerności oraz Certyfikat Produkcji Ekologicznej wydany przez Ekogwarancja PTRE.
