Takie błędy popełniamy najczęściej, gotując parówki.
Wiele osób popełnia błędy podczas przyrządzania parówek. Można je zepsuć na wiele sposobów - przygotowując, przechowując i rozmrażając.

Prawidłowe ugotowanie parówek nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać. Należy się wystrzegać pewnych błędów, które popełnia wiele osób, a przez które parówki wiele tracą - pękają, są mniej smaczne a nawet mogą stać się bardzo szkodliwe dla zdrowia.

Wydawać by się mogło, że nie ma nic prostszego, niż gotowanie parówek. A jednak wiele osób popełnia błędy, przyrządzając parówki. Oto błędy, które popełniamy najczęściej. Zobacz je teraz na kolejnych slajdach >>>>>

Parówki warto wyciągnąć z lodówki na 20-30 minut przed planowanym przyrządzeniem. Dzięki temu nabiorą więcej smaku, a jednocześnie zmniejszy się ryzyko pękania skórek w trakcie gotowania.

Parówki zawsze należy wkładać do wrzątku, nie do zimnej wody - to przyspiesza gotowanie i zapobiega jednocześnie wypłukaniu smaku z parówek, co dzieje się, gdy są podgrzewane zbyt długo.

Parówki podgrzewać w foliowej osłonce, jeśli ją posiadają, czy też zdejmować ją przed obróbką termiczną? Tradycyjne parówki mają osłonki z naturalnego flaczka, którego nie trzeba zdejmować. Plastikową osłonkę - tzw. folię - należy jednak usunąć.