Bractwo ma swoją siedzibę w Świeciu. Animatorem i pomysłodawcą tego przedsięwzięcia jest mieszkaniec Pruszcza - Włodzimierz Kuśmierowski. Początek jego przygody ze średniowieczem datuje się na rok 1999 i związany jest z Wielką Kompanią najemną w Poznaniu, w której zdobywał wiedzę z zakresu szermierki, łucznictwa, obyczajów i kultury rycerstwa dawnego i obecnego.
W 2000 roku uczestniczył w kilku turniejach, m.in. w Esztergom na Węgrzech, choć jeszcze z uzbrojeniem pożyczonym. W tym czasie zacząć powoli przygotowywać się do kompletowania własnego sprzętu. W następnym roku odbył naukę jazdy konnej i zainteresował przy okazji swoim hobby kilku mieszkańców Pruszcza.
W 2002 roku z jego inicjatywy utworzono wspomniane wcześniej Bractwo Rycerskie Świętej Katarzyny. Od 2003 roku członkowie bractwa dali szereg pokazów na terenie gminy i powiatu. uczestniczyli także w turniejach rycerskich, m.in. w Radzyniu Chełmińskim, bitwie pod Grunwaldem, oblężeniu Malborka.
Poza uczestnictwem w różnego rodzaju turniejach i pokazach członkowie bractwa zajmują się również wykonywaniem replik broni z różnych epok, choć głównym przedmiotem ich zainteresowania jest okres późnego średniowiecza.
Rycerze św. Katarzyny
Jerzy Kosiorek Fot. Archowum Bractwa

Już od kilku lat grupa mieszkańców Pruszcza, pasjonatów historii dawnej Europy i miłośników szermierki i broni białej uczestniczy w różnego rodzaju pokazach i turniejach rycerskich. Są oni członkami Bractwa Rycerskiego Świętej Katarzyny.