Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 3 - ODC 12 - Kikół

Akcja specjalna Smaki Kujaw i Pomorza

Wideo

Zobacz galerię (2 zdjęcia)
Zapraszamy na kolejne gotowanie z Rafałem Godziemskim – tym razem w gminie Kikół.

Ziemia dobrzyńska zauroczyła naszego mistrza kuchni. Czy stanie się inspiracją do kolejnej wyjątkowej potrawy? Sprawdźcie koniecznie!

W gminie Kikół warto zatrzymać się nie tylko nad pięknym jeziorem. Znajdziemy tu choćby rozproszone po całym terenie zespoły parkowo-dworskie.

Jeden z nich – pałac w Kikole – gościł tak znamienite osobistości, jak Fryderyk Chopin, który w wieku 15 lat grał tu koncerty w rycerskiej sali.

Obiekt ten to jeden z nielicznych zabytków pamiętających czasy miejskie. Kikół bowiem był miastem do 1867 roku. W późniejszych latach powstało jednak wiele innych zabudowań, jak choćby pochodzący z XX wieku kościół, który również zachwyci odwiedzających te tereny turystów.

Przed zwiedzaniem warto jednak solidnie się posilić! Rafał Godziemski dziś proponuje:

Omlet z wątróbką gęsia z jabłkiem i śmietaną

Farsz

  • Wątróbka gęsia Gospodarstwo rolno-handlowe Tomasz Mikołajczyk
  • Mąka pszenna
  • Olej roślinny
  • Cebula
  • Jabłko
  • Świeży lubczyk
  • Pieprz czarny CYKORIA
  • Sól CYKORIA
  • Majeranek CYKORIA
  • Śmietana 30%
  • Świeży szpinak
  • Szczypiorek

Omlet

  • 2 jajka
  • Mąka pszenna
  • Sól CYKORIA
  • Natka pietruszki
  • Olej
  • Masło
  • Świeża mięta
  • Ser żółty

Partnerem odcinka jest:
Cykoria
Gospodarstwo rolne Tomasz Mikołajczyk
Gmina Kikół

Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 3 - ODC 12 - Kikół
Dodaj ogłoszenie