Temat szkolenia to: "Metoda nowoczesnego rolnictwa ekologicznego (kultura życia), sterowana naukowymi pomiarami BEV Organic Forest®".
Jednym z prowadzących był Peter Vanhoof . To mieszkający w Polsce Belg - specjalista od bioelektroniki i doświadczony rolnik ekologiczny. Mówił on między innymi o tym jak ważny jest skład wody a nawet poziom jej kwasowości. Okazało się bowiem, że zbyt zasadowa woda może być przyczyną wielu chorób zwierząt gospodarskich (w przypadku świń - choroby skóry, stawów a nawet kanibalizm). Pokazał też jak pobierać próbki gleby do badania.
Na spotkaniu zabrakło Michela Barbauda z Francji (nie mógł przyjechać, bo zwichnął nogę), ale udało się z nim połączyć w trakcie konferencji. Uczestnicy szkolenia widzieli go na dużym ekranie i mogli wysłuchać jego wykładu. - To pierwsza telekonferencja w Pokrzydowie - mówili dumni mieszkańcy tej wsi.
Szkolenie specjalistyczne finansował Urząd Marszałkowski (z Pomocy Technicznej
PROW 2007-2013 ze środków Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich).